倒産要約版　ＪＣ-ＮＥＴ版

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破綻企業名

（株）蕎麦麺工房髙尾

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本社地

福岡県久留米市田主丸町菅原２３００－１３

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代表

髙尾英樹

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創業

１９３７年

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設立

１９９３年１０月.

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資本金

１０００万円

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業種

そば粉の製粉業、そばの乾麺製造業

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売上高

以前のピーク期、約４億円

２０２１年９月期、約１．５億円

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破綻

２０２３年２月１日.

　破産手続きの開始決定

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破産管財人

紫藤拓也弁護士（久留米第一法律事務所)

　電話：０９４２１－３８－８０５０

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裁判所

福岡地裁久留米支部

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負債額

約１．５億円

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破綻事由

同社は老舗のそば粉の製粉会社。乾麺の製造も行っていた。しかし、今般の新コロナ事態で、飲食店需要が激減、一方で原材料価格が高騰し採算性も急悪化、同社は代表の病気もあり、今回の事態に至った。