（株）ホクトは1997年設立。釧路の自社工場で塩たらこの製造加工を手がけ、自動化設備を活用した効率的な製造と品質面での差別化を強みに、全国の中小スーパー向けに廉価な商品を供給してきた。（有）ネモトヤは1992年設立で、首都圏の百貨店食品売場を中心に、ウニやイクラ、カニなどを使った海鮮弁当を販売していた。
しかし両社とも、過去の設備投資負担などから収益性や財務体質の改善が進まず、近年も業況回復の兆しが見られなかった。資金繰りが限界に達したことから、事業継続を断念するに至った。

担当弁護士には、「まさき法律事務所」の佐藤昌樹弁護士（電話番号：045-651-2667）が任命されている。