飴のオークラ製菓ほか 偽装表示で再発防止指示 NZ産バター北海道産などなど
農水省は5月26日、菓子製造卸のオークラ製菓(熊本市)が、あめの原材料として使ったニュージーランド産バターの産地を「北海道産」と偽って表示し卸売業者に販売したなどとして、食品表示法に基づき、表示の是正と再発防止を指示した。同社ではほか19商品でも不正表示があり、計20商品で約251万袋を販売していた。
オークラ製菓の対象商品の一つは「バターボール」で、少なくとも2023年4月~24年12月に約43万袋を販売した。事実と異なるバターの産地表示に加え、使用していない原材料「デキストリン」も記載していた。
他に「沖縄黒糖飴」や「復刻版 塩あめ」などの19商品でも不正表示があった。
農水省によるとオークラ製菓は、原材料変更などに伴う包装表示の変更にはコストがかかるとし、不正表示のまま販売していたという。
ほか原材料に不正表示があった菓子製造販売の新杵堂(岐阜県中津川市)にも同様の指示をした。
新杵堂は、少なくとも2025年3~6月、「THE PREMIUM 栗きんとん」に、使用していない「和三盆糖」を原材料として記載し販売していた。
以上、報道参照
デキストリンは、デンプンまたはグリコーゲンの加水分解で得られる低分子量の炭水化物の総称。うち難消化性デキストリンは整腸作用と食後血糖上昇抑制作用があることが知られている。
スクロール→
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社名 |
オークラ製菓(株) |
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本社 |
熊本県熊本市南区護藤町861−6 |
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設立 |
1971年10月. |
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代表 |
笠井康仁 |
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資本金 |
1000万円 |
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業種 |
各種飴製造、タブレット菓子、グミも |
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OEM・ODMなど受託製造も |
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工場 |
4工場体制 |
偽装は社会不正義、商人としての経営体質の問題。





