一方、近年は新分野への進出も図っていた。

事業再構築補助金第4回で「冷凍ショーケース事業からスイーツショップ事業への新分野展開」が採択され、最終的な補助金交付額は約4,624万円となった。

この事業の一環として2022年10月、東京都武蔵野市にプリンやグルテンフリー焼き菓子などを販売するスイーツ店「むさしのルビー」を開店した。

同店は単なる飲食・小売事業への進出ではなく、自社製ショーケースを実店舗で使用し、商品の陳列方法や販売現場から得た情報をショーケース開発へ反映する「生きたショールーム」としての役割も担っていた。

しかし、「むさしのルビー」は2026年5月2日をもって閉店。開店から約3年半で営業を終えた。閉店理由については「諸般の事情」としており、詳細は明らかにされていない。

同社は過去の経営方針でも、原材料価格の上昇や主要顧客であるケーキ店の減少など、事業環境の変化を課題として挙げていた。こうした環境を踏まえ、新商品開発や新市場の開拓、スイーツ店事業などに取り組んでいた。

その後も本業のショーケース事業では5月下旬まで導入実績を更新していたが、東京地裁は8月26日、同社について破産手続き開始を決定した。

破産管財人には宇田川博史弁護士が選任されている。債権届出期間は9月24日までで、財産状況報告集会などは11月27日午後2時に予定されている。

今回の破産に伴う負債総額や具体的な事業停止時期、直接的な破綻原因については明らかになっていない。

また、原材料高や菓子店の減少、新規事業への投資、「むさしのルビー」の閉店と今回の破産との直接的な因果関係も確認されていない。

半世紀以上にわたり菓子専門店向けショーケースを手がけ、新分野への進出も進めていた専門メーカーが、破産手続きに入ることとなった。