蓮田駅前に「ゑんぎ屋」「エンギヤ 離」

本店所在地と同じ場所で営業してきた「酒nomi亭 ゑんぎ屋」は、JR蓮田駅東口から徒歩1分の居酒屋。和洋折衷の創作料理と全国各地の日本酒などを売りにし、地元客を中心に営業してきた。

蓮田駅東口にはもう1店舗、鉄板焼きや創作料理を提供する「エンギヤ 離」も展開。H.I.T.Oは駅周辺で業態の異なる飲食店を運営してきた。

「ゑんぎ屋」は2026年の蓮田市プレミアム付商品券の利用対象店舗にも掲載されていた。

岩槻では2001年開店の「台所屋 がぶり」

さいたま市岩槻区では「台所屋 がぶり」を展開してきた。同店は2001年に開店し、市場で仕入れた鮮魚や地元産野菜、自家菜園の野菜などを使った料理を特徴としていた。

店舗は47席を備え、日本酒や焼酎とともに大根おでん、炙りしめサバなどを提供。岩槻駅周辺で長く営業してきた居酒屋だった。

H.I.T.Oの公式サイトでは、現在も「ゑんぎ屋」「エンギヤ 離」「台所屋 がぶり」の3店舗が掲載されている。

9月24日に破産開始、店舗の今後は確認できず

H.I.T.Oは2026年9月24日、さいたま地裁から破産手続きの開始決定を受けた。

法人番号は9030001019722。事件番号は令和8年（フ）第1575号。財産状況報告集会などは12月21日に予定されている。

負債額や破産に至った具体的な経緯については確認できていない。

また、各店舗については現在も公式サイトなどに店舗情報が残っているが、破産開始決定後の営業状況や運営主体については確認できていない。このため、3店舗が閉店したとは現時点では判断できない。