1934年創業の食肉販売事業、1989年にエコール・ロゼ出店

精肉店「まるさん」の公式サイトによると、同店につながる食肉販売事業は1934年、大阪府富田林市で創業した店舗を源流とする。

1989年、富田林市金剛地区に大型ショッピングセンター「エコール・ロゼ」が開業した際、雅フーズとして新規出店。地域住民を中心に精肉販売を展開していた。

同店は精肉や焼肉用の肉、贈答用商品などを扱い、地元の食卓を支える店舗として営業を続けてきた。

なお、1934年は食肉販売事業の源流となる店舗の創業年であり、雅フーズの法人設立年ではない。

2025年2月、別法人MARUSANへ運営主体が変更

「まるさん」の公式会社概要には、2025年2月から株式会社MARUSANとしてリニューアルする旨が記載されている。

法人番号を照合すると、旧運営会社の雅フーズは「1120101032532」、MARUSANは「5120101070306」で、両社は別法人である。

MARUSANは2024年9月20日に法人番号が指定された企業で、公式サイトには現在の「まるさん」エコール・ロゼ店の運営会社として記載されている。

ただし、雅フーズからMARUSANへの具体的な事業移行の方法について、事業譲渡や会社分割などの法的な手続きは確認できていない。

精肉店「まるさん」はショッピングセンターの店舗案内に掲載

エコール・ロゼの公式フロアガイドには、1階の精肉店として「まるさん」が引き続き掲載されている。

同フロアガイドでは、同店の業態を「持ち帰り焼肉・高級和牛肉」と紹介。店舗の公式サイトでも、直営店として「まるさん」を案内している。

したがって、今回の破産は雅フーズという旧運営法人に対するものであり、現在の店舗運営会社であるMARUSANの破産を意味するものではない。

なお、店舗の公式案内は確認できるものの、2026年10月26日時点の実際の営業状況については現地で確認したものではない。

雅フーズが破産開始決定、負債額は未確認

雅フーズは2026年10月14日、大阪地裁から破産手続き開始決定を受けた。

破産管財人には福塚圭恵弁護士が選任され、財産状況報告集会などの期日は2027年1月28日午前10時30分に指定されている。

事件番号は令和8年（フ）第993号。

同社の負債総額や近年の売上高、今回の破産に至った具体的な経緯は確認できていない。また、新法人への運営移行と今回の破産との因果関係についても明らかになっていない。

雅フーズの会社概要