これはなかなか難しい。

愛知県特産の豆みそ「八丁味噌」が、国の地域ブランドとして登録されたが、愛知県岡崎市にある他の老舗の２社が、みその製造方法が異なるなどとして、１４日農林水産省に不服を申し立てたことがわかった。

以上報道より参照

申し立てを行ったのは、発祥の地とされる岡崎市で江戸時代から続く「まるや八丁味噌」と「合資会社八丁味噌」の２社。

２社は、申請した組合に加盟する会社の製品と自社の製品とでは、製造方法や品質に大きな違いがあるなどとして、「八丁味噌」の地域ブランドとしての登録を取り消すように農林水産省に求めているという。

愛知県味噌溜醤油工業協同組合の富田茂夫専務理事は、考え方が異なるため「合意するのは難しい」とのこと。

元祖本家と昔からある戦いだが国がお墨付きを片方に与えたことにより不満が表に出た形となった。