続報。「（株）今井メディカル給食」は（北海道函館市昭和3丁目＊＊＊）に所在している企業です。

同社は給食センターで、令和6年（2024年）2月6日に函館地裁にて破産手続きの開始決定を受けました。（官報より参照）

停止時の負債総額は約２億円。

同社は給食サービス会社。管理栄養士を抱えた給食センターで、病院や老健施設、学校などを顧客としていた。しかし、今般の新コロナ事態で休校や時短の学校や感染を恐れ利用者が少なくなった老健施設などの売上高が大幅に減少し、一方で材料費が高騰し、採算性を大幅に悪化させ、同社は資金繰りにも先行きの見通しが立たなくなり、今年９月、事業を同業でもある(株)イチイへ譲渡移管し、同社は今回の措置となった。