（株）MiaVitaは2021年設立。当初はインターネットサービスやファスティング指導を行っていたが、2024年1月に横浜中華街の老舗「揚州飯店本店」を譲り受け、以後は同店の運営を主力としていた。「揚州飯店本店」は1952年創業の中華料理店で、上海料理を中心に四大中国料理を提供し、観光客に人気を集めていた。

2024年7月には中華街中心部にリニューアル移転するなど規模拡大を進めていたが、慢性的な赤字から資金繰りが限界となり、事業継続を断念。負債は債権者160名以上に対し4億円超にのぼる見込み。同社は「今回の事業停止は揚州飯店本店1店舗に限られ、他の類似名称店舗とは無関係」としている。

代理人弁護士は「弁護士法人オリオン法律事務所横浜支部」の吉田佑介弁護士ほかが任命されている。