倒産要約版　ＪＣ-ＮＥＴ版

1

破綻企業名

岐阜豆腐食品（株）（旧、ギトー食品（株））

2

本社地

岐阜県関市戸田竹島６３

3

代表

森島均

4

創業

１９５０年　

5

設立

１９８６年５月.

6

資本金

２６９０万円

7

業種

豆腐・油揚げ製造

8

売上高

２０２０年４月期、約１９億円

9

破綻　

２０２３年３月２４日.

　自己破産申請

10

申請代理人

佐藤昌巳弁護士（佐藤・眞下法律事務所)

　電話：０５２－２１８－３７３１

11

裁判所

岐阜地方裁判所

12

負債額

約８億円

13

破綻事由

同社は地域の豆腐組合の各組合員で製造していた豆腐・油揚げの製造を１本化するため設立された豆腐・油揚げ製造会社。ピーク時は１０万丁／日、製造し、物流も自社で行い、大手スーパーや量販店へ卸し販売していた。しかし、少子化のなか非正規雇用の拡大、主婦の収入カバーによる専業主婦の減少、消費低迷、アベノミクス消費不況により、家庭から手間のかかる鍋物・豆腐料理が減少し需要低迷、一方で競争激化、昨今の大豆価格や光熱費・燃料の高騰により、同社は赤字経営が続いていた。こうしたなか同社は群馬県前橋市の相模屋食料(株)に支援を求め、再建策として、同社は事業分割して、現業部門を２０２３年１月に設立した(新)ギトー食品(株)に譲渡、同社は負債を抱え、現社名に変更し、今回の破産申請となった。

最近、豆腐屋さんが全国で潰れている。