実験の結果、０２２が人間の胃がん細胞の増殖を抑える力はクルクミンの約５倍だった上、細胞死へ誘導する力が高いことも判明した。
胃がんを発症したマウスに０２２を含む餌を食べさせたところ、与えていないマウスに比べ、腫瘍が平均で３分の１に縮小した。体重減少などの健康被害もないという。
０２２は市販のカレーにも含まれているといい、秋田大大学院医学系研究科の柴田浩行教授（臨床腫瘍学）は「０２２の量を増やし、さらに胃がん抑制に効果があるカレーが作れるのでは」と話している。
以上、報道参照

＜グルクミンは記憶力アップと気分高揚にも効果＞
記憶力アップ効果と目されているのは、ウコンを黄色く彩るクルクミンという名のポリフェノール化合物。アメリカのカリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）による最新の研究では、クルクミンは記憶力のみならず、気分も上げてくれる可能性が明らかになっている。

ただ、グルクミンはウコンの約５％、サプリが効果的のようだが、焦がしグルクミンが登場するかもしれない。

画像：食べログ（2016年に惜しくも閉店した、長崎の「ウッディライフ」のカレー）