倒産要約版　ＪＣ-ＮＥＴ版

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破綻企業名

カネマツ食品工業（株）

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本社地

静岡県沼津市上香貫槙島町１３５４－１

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長崎支社

長崎市丸尾町7-18長崎県漁連 共販所内

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代表

仮代表：山田行光

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創業

１８９７年

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設立

１９６８年２月．

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資本金

５０００万円

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業種

水産食料品製造　鰹節等干物類、煮干類製造

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従業員数

８５名

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売上高

以前のピーク期、約４２億円

２０２１年８月期、約６億円

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破綻

２０２２年１１月７日.

　民事再生法の適用申請

申請代理人

調査中

監督員

調査中

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裁判所

東京地方裁判所

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負債額

約１２億円

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破綻事由

同社は１００年以上の業暦を持ち、かつお節、鯖節、削り節、海老などの乾物類やカタクチイワシなどの煮干類を製造し、大手食品メーカー、食品問屋、大手削節メーカー、大手スーパーなどに卸していた。しかし、非正規雇用大量創出のアベノミクスにより専業主婦層が大幅減少、料理で魚や干物類を使用する機会が大幅減少し消費者離れ、売上高が減少し続ける一方、魚類などは中国が世界中で獲り捲り漁業資源枯渇、材料の魚類が高騰し同社は採算性も悪化させていた。そうしたところに新コロナ事態で、売上高がさらに減少するなか、最近では燃料費等製造経費も上昇し、過去の設備投資にかかわる借入金の負担も大きくなり、民事再生法に基づき企業再生をはかるため、今回の申請となった。同社はISO２２０００の認証工場を有している。