倒産要約版　ＪＣ-ＮＥＴ版

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破綻企業名

小松製菓（株）

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本社地

埼玉県三郷市番匠免１－２５２

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代表

門脇英一氏

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創業

１９４８年

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設立

１９５４年９月.

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資本金

１５００万円

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業種

洋菓子製造

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製品

バウムクーヘン・ケーキ・クッキーなど

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売上高

５千万円前後

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破綻

２０２３年１０月２日..

　事業停止／自己破産申請の準備中

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委託弁護士

黒澤洋介弁護士（江原総合法律事務所)ほか

　電話：０４８－９４０－３９７１

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裁判所

未定

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負債額

約０．５億円

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破綻事由

同社は老舗の洋菓子製造会社。バウムクーヘンやケーキ・クッキーなどを製造し、洋菓子の卸商社を通して販売していた。小規模経営で慢性的な人手不足により生産量を増やすこともできないなか、最近は原材料費の高騰により採算性も悪化させ、今回の事態に至った。