同社は昭和６３年４月設立の日本海で獲れる魚類の水産加工会社。直営店舗の「かに市場」や鮮魚等の移動販売車「フレッシュデリバリー」、飲食店の「かに八代れんが亭」などを展開し、平成２８年１２月期には３０億円前後の売上高を計上していた。しかし、その後はスーパーなどとの競争激化で低採算のうえ、加工場や店舗などへの投資が大きく、借り入れ負担から経営不振に陥り、銀行主導で経営再建に取り掛かり、平成２９年１０月、会社分割し、事業を新（株）日本海フーズに譲渡、同社は（株）香住管財ら社名変更し、負債処理にあたり、その後解散を決議していた。

事件番号は平成３１年（ヒ）第８号となっています。