破綻　要約版　　ＪＣ-ＮＥＴ

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破綻企業名

（株）ベルベ

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本社地

神奈川県大和市大和東１－８－４

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代表

石川民夫

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設立

１９７６年４月、

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資本金

１２００万円

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業種

手作りのパンやケーキの店舗展開　首都圏３０店舗

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売上高

２０２０年６月期、約２５億円

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破たん

２０２１年１１月８日、

事業停止／弁護士一任

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委託弁護士

佐藤孝一弁護士（佐藤孝一法律事務所）

電話：０３－３５８５－２２０６

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裁判所

未定

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負債額

約５０億円

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破綻事由

同社は手作りのパン・洋菓子店舗、一部カフェも併設していた。地元の神奈川県や首都圏に３０店舗あまりを展開し、昨年６月期には約２５億円の売上高を計上していた。しかし、今般の長引く新コロナ惨禍により、多くの商業施設入居店は休業、時間短縮を余儀なくされ、売上高は激減、これまでに原材料の高騰や競争激化により採算性も悪化させていたため、一気に経営不振に陥り、資金繰りに窮し、今回の事態に至った。

なお、国の新コロナ企業対策では、金融機関が制度融資により面倒を見ることになっているが、同社は決算内容に問題が生じ、資金繰りが断たれたようだ。

同社の店舗は一等地が多く、それも店舗規模が大きく、当然家賃や敷金も高額となり、よほど売らなければ採算性は難しい。店舗展開する企業は財務基盤がしっかりするまで、フラッグシップ店を一等地に設けるならば、残るはそうではない地に展開し、ＳＮＳやマスコミ受けするフラッグシップ店を広告塔として使用すべきではなかったろうか。美味しければ人は買いに行く。