破綻　要約版　　ＪＣ-ＮＥＴ

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破綻企業名

（株）サラニ

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登記本店

東京都中央区八重洲２－８－７

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代表

代表清算人：河田保彦

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設立

１９８９年３月、

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資本金

６０００万円

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業種

ケーキ屋さん

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　関連会社

（株）フリュティエ(本店：同、代表：同)(同業)

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売上高

以前のピーク期、２社合計で約２０億円

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破綻　

２０２１年１１月２５日、

両社とも特別清算手続きの開始決定

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裁判所

東京地方裁判所

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破綻理由

両社はもともと岡山県瀬戸内市のケーキ屋さん、エクレアやワッフルなどのケーキを製造販売、サラニ社はインショップ展開、フリュティエ社はロードサイド展開していた。しかし、消費税増税などで消費不況が続き、ケーキが売れなくなる一方、両社は借入金により事業展開していたことから、借入金が膨らみ、経営不振に陥った。公的機関の再生ファンドに支援を求め、同社は昨年４月、事業分割、現業部門を地元企業に譲渡、両社は解散を決議して今回の会社清算となったもの。