ブナシメジ培養基製造の長野木糠事業協同組合（所在地：長野県飯山市寿山崎＊＊＊）と、関連の（株）ホクサン（同所在地、同代表）は5月27日、事業を停止して、破産申請に向けた事後処理を弁護士に一任した。

負債総額は2社合計で約３億円。

長野木糠事業協同組合は1985年に設立されたブナシメジの培養基メーカー。当初は組合員向けにブナシメジの培地であるオガクズの共同仕入れを行っていた。2006年に関連会社のホクサンを設立し、ブナシメジ栽培のための培養基の瓶詰めや殺菌などを行うように。