無添加製法が評価され、1998年6月期には約2億1000万円の売上を記録していたが、少子化や競争激化の影響で主要販路である学校や病院からの受注が減少。オンライン販売など新たな販路開拓にも取り組んだものの、2024年6月期の売上は約7300万円に落ち込み、資金繰りが限界に達し、今回の措置となった。

この破産手続きに関しては、選任された中村浩士弁護士が破産管財人として担当することが決定されています。 

同破産管財人によって行われる破産手続きに関して、債権者に対する届出期間が設定されています。この期間は、令和7年5月23日まで。 

また、財産状況に関する情報を報告するための調査も実施されます。この調査に関する報告集会や一般調査、廃止意見聴取、計算報告などの期日は、令和7年7月17日午前10時30分となっています。 

当該事件は、令和7年（2025年）に発生したもので、番号は（フ）第644号となっています。 

既報記事
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