同社は1918年創業の老舗パンメーカー。「しゃりしゃりパン」が地元で愛され、大手スーパー展開もしていたが、競合やコロナの影響で売上減。2023年に売上が1億円以下となり、古い工場や資金不足で経営が厳しくなり、2023年12月30日に全従業員解雇、今回の措置となった。

担当弁護士には「弁護士法人尾道しまなみ法律事務所」の橋本則利弁護士が任命されている。