破綻要約　ＪＣ-ＮＥＴ

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破綻企業名

（株）三晶

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本社地

宮城県多賀城市笠神４－３－３７

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代表

佐藤毅

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設立

１９８０年１月.

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資本金

２４００万円

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業種

料理サービス

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売上高

以前のピーク期、約１８億円

２０２０年１２月期、約１０億円

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破綻

２０２２年２月２８日.

事業停止／自己破産申請の準備中

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委託弁護士

阿部弘樹弁護士（ひろむ法律事務所）ほか

電話：０２２－２２３－２９０５

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裁判所

未定

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負債額

約１１億円

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破綻事由

同社は飲食店などに献立材料などを供給していた調理サービス業者、食堂運営や仕出し弁当事業も手がけていた。同社の主たるビジネスモデルの特徴は建設現場の食堂に栄養士の献立により食材の提供のほか調理スタッフも派遣、東北や北陸の多くの建設現場に対応、大手ゼネコンからも安定的にリピート受注を得ていた。しかし、東日本大震災の復興工事が一巡し、工事現場数が減るなか、今般の新コロナ惨禍により、工事現場が中断したり、減少し、同社の売上高は減り続け、赤字から厳しい経営状態が続き、支えきれず、今般の事態に至った。