破綻要約　ＪＣ-ＮＥＴ

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破綻企業名

（有）うな源

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本社地

奈良県大和高田市高砂町２－１

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代表

森本猛央

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創業

１９６７年

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設立

１９９７年１０月.

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資本金

３００万円

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業種

うなぎ料理店、５店舗出店

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関連会社

（株）M’S　EEL／同所、代表：同

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破たん

２０２２年２月８日、

自己破産申請の準備中

２０２２年３月２４日.

破産手続きの開始決定

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破産管財人

朝守令彦弁護士（なら法律事務所）

電話：０７４４－２０－２３３５

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裁判所

未定

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負債額

（有）うな源が約３億円

（株）M’S　EELが約０．５億円

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破綻事由

同社はうなぎ料理専門店、テイクアウトにも対応し、「あべのハルカス店」など大阪・奈良の中心街に出店していた。しかし、同社のうなぎは国産と謳いながら、中国産だったことが判明、今年１月末、産地偽装の表示法違反で近畿農政局から指示処分を受けた。その間に信用を失墜させ、同社は今年２月までに全店舗を閉鎖、休業状態に入っていた。

中国産は西洋うなぎ系統で大きく味も淡白。