1996年設立の同社は、鳥取県食糧事業協同組合の営業権を引き継ぎ、自社ブランド「氷温米」を展開するなど、県内トップクラスの米穀卸売業者として成長。2004年には売上高約34億円を達成。

しかし、近年は一等米と二等米の価格差縮小に伴う利益率の低迷や、大手食品ディスカウント店の進出による納入量減少、価格競争激化が影響し、2023年の売上高は約7億円まで。さらに、設備資金や在庫負担の有利子負債、米価上昇による資金繰りの悪化が重なり、経営が行き詰まり、今回の措置となった。