同社は万延元年(１８６０年)創業の老舗醤油メーカー。皇室献上品にも認定され、知名度もある醤油屋さんで、以前は６億円以上の売上高を計上していた。しかし、塩分悪をTV局が放送し続け、日本人の醤油離れが進み、売上高が減少し続け、近年は赤字経営にいたっていた。

そうした中、新コロナにより飲食店向けなど業務用醤油の販売が激減、今般、民事再生を申請し、抜本的に再建を図ることにしたもの。

なお、取引先でもある名古屋の盛田(ソニー縁)の支援が決定している。

再生債権の届出期間は令和２年７月９日まで。

再生債権の一般調査期間は令和２年８月13日から令和２年８月20日まで

事件番号は令和２年（再）第２号となっています。

既報記事
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