牛肉も高騰 中国の買占め さらに海運価格も上昇
牛肉価格が世界的に高騰している。背景には中国の輸入増加や飼料価格の上昇がある。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）によると、牛肉価格の上昇が一因となり、世界の食品価格は２０１４年以来で最も高騰しているという。
とりわけ、打撃を被っているのは、コロナ惨禍による経済的打撃から立ち直ろうと奮闘する貧しい消費者となっている。
牛肉価格高騰の原因は、中国での需要増加や、一部の国々における牛の供給制約、食肉処理施設の労働者不足、飼料価格の上昇などにある。
中国への牛肉供給量でブラジルに次ぎ世界第２位のアルゼンチンは５月１７日、食料価格のインフレを抑えるため１ヶ月間の牛肉輸出停止に踏み切った。
アジアからの旺盛な需要が国内向けの供給を吸い上げ、国内価格の上昇を招いていると政府は指摘している。
アルゼンチンは、バーベキューで牛肉を焼くことが「基本的人権」と見なされ、郊外には牛の牧場が点在するお国柄。その国で牛肉価格が１年前より６０％以上も上昇している。
業界団体の報告によると、１人当たりの消費量は急減し、４月には１００年ぶりの低水準となった。
＜中国の胃袋＞
中国税関総署のデータによると、中国は１～４月にアルゼンチンから牛肉１７万８４８２トンを輸入し前年同期比で１７％増加している。昨年同期間は１５万２７７６トンだった
中国は２０１８年からアフリカ豚熱（ＡＳＦ）により大量の豚が死亡（４．５億頭飼育のうち２億頭あまりが死亡している）して以来、食肉の輸入を増やした。
最近では、牛肉輸入量が３番目に多かったオーストラリアとの関係が、新コロナ起源は中国だと発言したことから、悪化して同国からの輸入を一部停止し、その他の供給国への依存度が高まった。
米農務省によると、米国から中国への牛肉輸出は３月に１万４５５２トンと、月間の過去最高を記録した。これは２０１９年全体を大幅に上回る量となっている。
中国は経済回復により、海外旅行ができないことから支出が大幅に減り、その消費が食に向かっている。
中国政府は経済不信のチリもターゲットにしており、チリに大規模豚農場を各地に作る構想をチリ政府は了承している。しかし、国民は環境汚染や匂いのため猛反発している。しかし、政府としては経済問題や雇用問題もあり、中国資本が畜産農場も食肉工場も運営することから、促進する考えを示している。
そうしたこともあり、中国政府はチリに大量に新コロナワクチンを提供し、国民のご機嫌取りを行っている。
ところが、そのシノバック製ワクチンが一向に効かず、感染者数は減っていない。
５月２７日までに（人口１,９４６万人）
１,８４１万回接種、国民の９６．３％に相当
１回以上接種した人は１,０４７万人、人口の５４．７％
２回接種し完了した人は７９４万人、人口比で４１．５％
感染者数は、
スクロール→
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チリの感染者数 |
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ワールドメーター版 |
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累計感染者数 |
月間感染者数 |
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１２月末 |
620,641 |
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１月末 |
727,109 |
106,468 |
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２月末 |
825,625 |
98,516 |
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３月末 |
995,538 |
169,913 |
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４月末 |
1,198,245 |
202,707 |
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5/29日 |
1,369,756 |
171,511 |
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4/24日 |
1,162,811 |
週間感染者数 |
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4/25～5/1 |
1,204,755 |
41,944 |
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5/2～8 |
1,241,976 |
37,221 |
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5/9～15 |
1,280,252 |
38,276 |
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5/16～22 |
1,323,413 |
43,161 |
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5/23～29 |
1,369,756 |
46,343 |
スクロール→
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バルチック海運指数 |
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19年12月末 |
1,271 |
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20年5月15日 |
498 |
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20年12月末 |
1,366 |
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21年1月末 |
1,452 |
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2月末 |
1,675 |
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3月末 |
2,046 |
|
4月末 |
3,053 |
|
5/29日 |
2,596 |
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